「雙溪」顧名思義為粗坑溪與坪林溪的匯流之處，古時候來往台北、宜蘭間的旅人皆會在這裡歇腳，擁有許多可看性的歷史人文景點，生活感十足！如果你還不知道這個假日該往何處，不妨來趟雙溪之旅，享受在地美食，體會最樸實的雙溪人情味。
雙溪打鐵鋪
「雙溪打鐵鋪」在這裡佇立超過一甲子，門口上依然可以看到掛立著鐮刀、鋤頭、豬耙等早期的農業用品，這些都是老師傅一把一把手工打造而成，而現在這些精美的鐵具，也只能在這間近百年歷史的打鐵鋪才能見識到了。
海山餅店
位於雙溪橋頭擁有50年歷史的老字號「海山餅店」，是貢寮雙溪遊子們回家時的必經之店，一到門口就可以聞到滿滿的蛋糕香氣，當天我們點了店內的招牌「寒天布丁蛋糕」，充滿古早味的口感，質地極其綿密，讓人不自覺地想一口接著一口，原來這就是幸福的味道啊！
雙溪蔡冰
雙溪市場外的「雙溪蔡冰」沒有漂亮的店面與裝潢，而是用一碗一碗真材實料的冰品陪伴雙溪人度過炎炎夏日，如果到雙溪遊玩，一定要吃上一碗蔡冰消消暑唷！
牡丹溪
之前因爲颱風的關係，牡丹溪水質變得非常混濁，很多淤泥推積在裡面，且常常蔓延到旁邊的農田造成農業損失，經新北市政府使用砌石生態工法整治過後，整條河川變得超級清澈，隨時都看得到魚在河裡游泳，若是有空，大家可以來這裡散步、接受大自然的洗禮，抒發生活壓力。
科普山區用水小知識：
相較於平地，一些山區居住地如雙溪、貢寮、坪林、石碇等地區，然是水庫集水區範圍，卻因為地勢較高的關係，自來水的水壓不易到達，以致於這邊的居民只能取用山上的山泉水作為日常生活用水，也就是所謂的「簡易自來水」；近年來，政府部門開始大規模的協助改善簡易自來水設施，像是引取鄰近溪河的地面水，設置簡易的過濾設備、佈設引水管線及儲水系統，將水運送至各家戶，改善基本的民生用水問題，來因應近年來可能因為乾旱、長時間降雨不足所造成的缺水狀況，提供當地居民更安全、更穩定的用水。
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