【景點開箱】探索新北村落秘境!體驗雙溪區的真實樣貌|eat_shahuo

「雙溪」顧名思義為粗坑溪與坪林溪的匯流之處,古時候來往台北、宜蘭間的旅人皆會在這裡歇腳,擁有許多可看性的歷史人文景點,生活感十足!如果你還不知道這個假日該往何處,不妨來趟雙溪之旅,享受在地美食,體會最樸實的雙溪人情味。


雙溪打鐵鋪

「雙溪打鐵鋪」在這裡佇立超過一甲子,門口上依然可以看到掛立著鐮刀、鋤頭、豬耙等早期的農業用品,這些都是老師傅一把一把手工打造而成,而現在這些精美的鐵具,也只能在這間近百年歷史的打鐵鋪才能見識到了。


海山餅店

位於雙溪橋頭擁有50年歷史的老字號「海山餅店」,是貢寮雙溪遊子們回家時的必經之店,一到門口就可以聞到滿滿的蛋糕香氣,當天我們點了店內的招牌「寒天布丁蛋糕」,充滿古早味的口感,質地極其綿密,讓人不自覺地想一口接著一口,原來這就是幸福的味道啊!


雙溪蔡冰

雙溪市場外的「雙溪蔡冰」沒有漂亮的店面與裝潢,而是用一碗一碗真材實料的冰品陪伴雙溪人度過炎炎夏日,如果到雙溪遊玩,一定要吃上一碗蔡冰消消暑唷!


牡丹溪

之前因爲颱風的關係,牡丹溪水質變得非常混濁,很多淤泥推積在裡面,且常常蔓延到旁邊的農田造成農業損失,經新北市政府使用砌石生態工法整治過後,整條河川變得超級清澈,隨時都看得到魚在河裡游泳,若是有空,大家可以來這裡散步、接受大自然的洗禮,抒發生活壓力。


科普山區用水小知識:

相較於平地,一些山區居住地如雙溪、貢寮、坪林、石碇等地區,然是水庫集水區範圍,卻因為地勢較高的關係,自來水的水壓不易到達,以致於這邊的居民只能取用山上的山泉水作為日常生活用水,也就是所謂的「簡易自來水」;近年來,政府部門開始大規模的協助改善簡易自來水設施,像是引取鄰近溪河的地面水,設置簡易的過濾設備、佈設引水管線及儲水系統,將水運送至各家戶,改善基本的民生用水問題,來因應近年來可能因為乾旱、長時間降雨不足所造成的缺水狀況,提供當地居民更安全、更穩定的用水。


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