【美食扎記】-鷹流東京醬油拉麵蘭丸|eat_shahuo

平日休假的話,午餐絕對不可以隨隨便便,一定要選一間平常一定大排長龍的店,但是....我睡過頭了,直接來到了下午兩點,兩點很多餐廳都休息惹,但還有一間,明明 google 寫兩點休息,卻還放我進去的 #鷹流東京醬油拉麵 。店內座位僅9位左右,進門後的走道,僅可供一人通行及一排坐著用餐的人,所以無法擦身而過,大家要退讓一下。一開始要在進門右手邊以機器點餐,機器只吃100/50/10三種幣值的錢,可以跟店員換錢,湯有濃湯+豬背油,也有清湯,當天我們有兩人,所以一濃(正常版)一清湯(肉多多款)都點了,點好餐把單子給店員後,店員會告知指定座位(不可隨意變換),東西可以掛在牆上。

入座後跟日本一樣有開水可以飲用,不一樣的是,台灣的水是常溫版本,日本是冰水。

餐點提供後,可以免費加麵吃到飽,每次加麵是兩球(可以跟店說加半份就好喔!)#注意 :加麵一定要吃完,沒吃完會罰一千元喔!湯若太濃他會給滿滿一壺熱高湯,可以自行加湯到可以喝為止。老實說,這是我近期吃過最好吃的拉麵,但因為這很主觀,大家參考一下我的心得,有空可以試試看喔!



蘭丸麵體軟硬適中,細麵的口感在濃湯中可以吸附足夠的湯汁,吃起來就很像沾麵,細麵在清湯中的表現也相當優異,拉麵上來一定要趁熱吃,吃出吸麵聲,就是舒服! 推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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📍台北市大同區南京西路18巷6-3號(中山站,1號出口往長安西路步行一分鐘)

⏰AM11:30-PM14:00; PM15:00-PM22:00

☎️ 無

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